Mljekarstvo strasterizationje zagrijao vodaod 65 do 98℃i održava tu temperaturu 30min nakon brzog hlađenja na 4-5℃. Budući da je smrtonosna točka bakterija ispod 68℃a manje od 30min, patogene bakterije i većinanepatogenic bakterije;a oštre promjene topline i hladnoće također mogu ubiti bakterije.
Pasterizator mliječnih proizvoda koristi se za potpuno uništavanje patogena u konzerviranom pivu, vinu, mlijeku u vrećicama, voćnim sokovima, pićima i drugim tekućinama, što je također uobičajena metoda dezinfekcije diljem svijeta. Pasterizirani mliječni proizvodi bolje su očuvali hranjivost i prirodni okus Međutim, nakon pasterizacije ostaje sačuvan mali dio bezopasnih ili korisnih, otpornijih na toplinu bakterija ili bakterijskih spora, pa bi pasterizirano mlijeko trebalo čuvati na oko 4℃, i može se čuvati samo 3 do 10 dana, do 16 dana. Trenutačno postoje dvije glavne uobičajene međunarodne metode pasterizirane dezinfekcije: jedna je zagrijavanje mlijeka na 62 do 65℃30 minuta. Koristeći ovu metodu, može ubiti sve vrste rastućih patogenih bakterija u mlijeku, a učinkovitost sterilizacije može doseći 97,3%~99,9%.Nakon dezinfekcije ostaju samo neke termofilne bakterije, bakterije otporne na toplinu i spore.Većina ovih bakterija su bakterije mliječne kiseline, koje nisu samo štetne za ljude, već su i korisne za zdravlje. Druga metoda je zagrijavanje mlijeka na 75~90℃15 do 16 sekundi, s kraćimpasterizacija vrijeme i veću učinkovitost rada.Osnovni princip odpasterizacija je ubiti patogen, temperatura je previsoka će imati više prehrane gubitak.
Za razliku od cjevovodapasterizator za mliječni materijal, WINLEEpasteriziratier je za pakirano mlijeko, pivo, pića i sl. Nakonpasterizacija može biti opremljen rashladnim strojem za hlađenje proizvoda brzo i zadržati okusof sam proizvod.
Vrijeme objave: 17. veljače 2022